SIAL CHINA EN LA NACIÓN
7 de mayo de 2018
Gorina es una empresa líder en la Industria Frigorífica Argentina. Cuenta con una moderna planta industrial con infraestructura de avanzada que le ha permitido posicionarse como un proveedor confiable de productos cárnicos del mercado internacional.
El cuidado de sus procesos, la mejora continua y la capacitación permanente de su personal, le han garantizado un lugar de privilegio en la cadena de ganados y carnes.
Nuestra planta se encuentra ubicada en la ciudad de La Plata, a 70 km de Buenos Aires, siendo su ámbito de influencia para el abastecimiento de materia prima la región denominada Pampa Húmeda, reconocida internacionalmente por su aptitud para la producción de carnes de la más alta calidad.
NUESTRAS MARCAS
NUESTRA VISIÓN
Ser un proveedor de excelencia en la cadena agroalimentaria
NUESTRA MISIÓN
Ser un actor destacado en nuestro sector. Lograr a través de la revisión permanente de nuestro sistema de gestión de calidad y seguridad alimentaria, y el ejercicio de la mejora continua, la plena satisfacción de nuestros clientes.
NUESTROS OBJETIVOS
Alcanzar los más altos estándares de calidad, garantizando la inocuidad y legalidad de nuestros productos, conforme a la calidad especificada. Lograr una motivación permanente de nuestro personal, maximizando su potencial, a través de la capacitación continua. Lograr una mayor inserción en los mercados internacionales.
NUESTROS VALORES
Una fuerte y continua interacción con el cliente. Compromiso de integridad y ética. Agilidad en las respuestas. Trabajo en equipo solidario.
Nuestro compromiso:
Dar satisfacción a nuestros clientes
HISTORIA
Nuestra empresa fue fundada hace 50 años, siendo siempre uno de los protagonistas del mercado de carnes. Sin embargo, es a partir del cambio accionario operado en 1.999 cuando se produce el gran despegue y pasa a ocupar un lugar destacado en el abastecimiento de carnes vacunas tanto al mercado local como internacional.
Es una empresa familiar, el abuelo nacido en Palma de Mallorca era carnicero, su padre continuó con el oficio y comenzó con la faena de animales y una distribución local complementada con una cadena de carnicerías. Con la llegada de la tercera generación, Carlos y Roberto Riusech, actuales accionistas de la empresa, incrementaron el volumen de negocios de la compañía, concentrándose en la atención de grandes supermercados e industrias procesadoras. Esta evolución se consolida en el año 1999 con la adquisición de la planta industrial.
Frigorifico Gorina logró convertirse en el principal exportador de carne vacuna del pais, representando entre el 14% y el 16% de las exportaciones totales de carnes frescas enfriadas y congeladas de Argentina. Cuando el negocio atravesaba una profunda crisis, la empresa continuó invirtiendo con una visión de largo plazo sustentada con la incorporación de nuevos profesionales que forman parte de la cuarta generación de la familia. La nueva despostada fue y es un hito en este proceso, siendo una de las más modernas de Sudamérica.
Gorina tiene una capacidad de faena de 27.000 cabezas mensuales (75.000 toneladas res con hueso anual), una despostada de última generación que le permite producir la totalidad de su producción (5.000 cuartos por turno). Gorina exporta al mundo 45.000 toneladas. La capacidad total es de 50.000 toneladas anuales.
La planta industrial tiene un laboratorio de última generación para garantizar la inocuidad de los productos. Gorina posee las certificaciones habilitantes para exportar al mundo: HACCP (análisis de peligros y puntos críticos de control), BRC (british retail consortium), entre otras. En la actualidad y para cumplir cabalmente con su visión empresaria, ser proveedores confiables de alimentos inocuos para el mundo, sigue invirtiendo en el futuro.
